Những món hải sản rang muối cực ngon

Bề bề, ốc hương, càng ghẹ.. rang muối giòn, thơm hấp dẫn khiến nhiều người mê mẩn.

 Ghẹ rang muối

 Để làm món ghẹ rang muối ta thường chọn ghẹ tươi để mùi thịt được thơm, ngọt và hấp dẫn

Ốc cà na rang muối ớt

Ốc cà na có thể chế biến thành nhiều món khác nhau nhưng ngon nhất là rang muối

 Cua biển rang muối

Cua biển rang muốn thường giòn tan cả lớp vỏ cứng bên ngoài

 Ốc mỡ rang muối

 Món ăn này mê hoặc thực khách với vị cay, thơm được nâng lên bởi muối, ớt, phương pháp chế biến khô của phần thịt ốc dày dặn

Bề bề rang muối

 Để có được món ăn độc đáo này, người chế biến phải chọn lựa bề bề cẩn thận và đặc biệt, phải còn sống, để khi chế biến xong, thịt còn nguyên, không dập, vỡ và tạo nên hương thơm đặc trưng

 Ốc hương rang muối ớt

 Ốc hương là loại ốc cực ngon, thịt giòn ngọt và thơm lừng

 Càng cúm rang muối

 Cúm là một loại cua sống sát bờ biển, vỏ cứng, mai màu xám lốm đốm nâu, dưới bụng trắng ngà, càng và que vàng nhạt

 Ốc bông rang muối

 Ốc bông khá giống món ốc hương nên rất dễ bị nhầm lẫn, dù không đặc biệt thơm ngon như ốc Hương nhưng ốc Bông cũng khá ấn tượng

AloBacsi.vn
Theo Kiến thức

Tại sao mang thai "nhu cầu" của em lại tăng lên hẳn?

Em mang thai lần đầu, khỏe mạnh, không bị thai hành nhưng “nhu cầu” tăng lên rõ rệt, đêm nào cũng “đòi” chồng.

 Em nghĩ đến chồng suốt và thấy tình cảm quyến luyến hơn hẳn. Ông xã rất vui, nhưng em sợ ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi. Theo bác sĩ, tại sao em lại bị nghén lạ đời vậy? Vợ chồng em “yêu” bao nhiêu lần là đủ?

Nguyễn Thị H. (Q.2)

Khi có thai, nhu cầu chăn gối và cảm nhận tình dục của bạn có thể tăng hay giảm do thay đổi nội tiết tố, cảm xúc, tâm lý. Cặp ngực nhạy cảm hơn và tăng khoái cảm cùng với sự gia tăng hormone oxytocin khiến bạn dễ đạt cực khoái hơn trước khi mang thai. 

Về tâm lý, người phụ nữ được ổn định và có thêm động lực trong đời sống gia đình, thậm chí còn say mê hơn khi cảm nhận mối liên kết chặt chẽ của mình với chồng qua đứa con, chính mầm sống đang lớn lên từng ngày càng gắn kết vợ chồng bạn hơn.

Nhiều người mẹ thấy tội lỗi khi ham muốn nhiều hơn từ lúc có thai, phần nhiều e sợ rằng quan hệ mạnh có thể gây hại cho bé, phải kiêng hoàn toàn “chuyện ấy” để con được khỏe mạnh và sạch sẽ...

Bạn yên tâm, những bà bầu có thai kỳ khỏe mạnh hoàn toàn có thể tận hưởng “chuyện ấy” đến tận ngày sinh vì thai nhi luôn được bảo vệ an toàn trong túi ối và có nút chất nhầy đặc dính ở cổ tử cung. Tử cung có tính đàn hồi lớn, mọi lực tác động vào đây đều được chuyển hóa, không tác động trực tiếp tới thai. 

Nếu thai nhi được chẩn đoán phát triển bình thường thì hai bạn có thể quan hệ đều đều, trừ một vài tư thế “kiểu cọ” xâm nhập quá sâu, gây chèn ép lên bụng, vận động mạnh hoặc “yêu” quá lâu. Nên nhớ khi mang thai, nội tiết tố phụ nữ thay đổi khiến môi trường âm đạo mất cân bằng, rất dễ bị vi khuẩn tấn công gây viêm, nhiễm nấm, gây ngứa ngáy, vì thế, cần giữ vệ sinh vùng kín thật tốt.

Trong quá trình giao hợp, đến khi đạt cực khoái, tử cung luôn co bóp nhịp nhàng, khiến thai nhi thích thú như được vuốt ve nhẹ nhàng. Có nghiên cứu cho thấy, “yêu” trong thời gian "bầu bí" rất có ích, các thai phụ sẽ có tâm trạng thoải mái hơn, thậm chí nếu không quan hệ tình dục dễ dẫn tới việc giảm sự bài tiết sữa để nuôi con. 

Thống kê cho thấy: từ tháng thứ tư đến tháng thứ sáu, đa số thai phụ tăng cường độ thỏa mãn và sự đòi hỏi hơn mức bình thường đôi chút, do tâm lý được ổn định. Một số người, nhu cầu về thỏa mãn tình dục tăng cao gần gấp đôi so với trước lúc mang thai. Vì lưu lượng máu đến vùng sinh dục nhiều, tử cung, âm đạo, âm hộ giữ nước làm vùng kín căng mọng, là nguồn kích thích khiến người phụ nữ nhạy cảm, sung sức, hưng phấn gia tăng.

Tóm lại, hai bạn cần quan hệ tình dục đúng cách, đề phòng các nguy cơ xấu xảy ra. Vợ chồng bạn tránh việc giao hợp thô bạo, vào quá sâu và tránh kích thích âm đạo và nhũ hoa quá mức, tránh những tư thế đè nén vào tử cung và chú trọng vệ sinh cơ thể cho cả hai.

● Mấy tháng đầu, nếu hai bên làm “chuyện ấy” quá mạnh mẽ, tư thế không phù hợp sẽ dễ dẫn tới nguy cơ sẩy thai, động thai.

● Nếu có nguy cơ chuyển dạ sớm thì không nên quan hệ vì trong tinh dịch có chứa chất gây co bóp tử cung.

● Những tháng cuối của thai kỳ, nếu thấy có nước chảy ra thì không nên quan hệ tình dục, đề phòng bị rỉ ối, rách màng ối, dễ gây nhiễm khuẩn cho thai nhi.

AloBacsi.vn
Theo  ThS-BS Lan Hải - Phụ Nữ Online

Những tác dụng chữa bệnh của ngải cứu có thể bạn chưa biết

Theo kinh nghiệm dân gian lá ngải cứu phơi khô, tán nhỏ, rây lấy phần lông trắng và tơi gọi là ngải nhung, dùng làm mồi cứu để kích thích huyệt trong phương pháp châm cứu.

Ngải cứu còn gọi là ngải diệp, tên khoa học là Artemisia vulgaris L. thuộc họ cúc. Quanh năm đều có ngải cứu nhưng tốt nhất là hái cành và lá vào tháng 6 (gần tương ứng với mồng 5 tháng 5 âm lịch), phơi khô trong râm mát.   Theo TS Lê Thị Kim Loan, Nguyên Trưởng khoa Bào chế - Viện dược liệu – Bộ Y tế cho biết, có thể dùng toàn bộ phần trên mặt đất của cây. Có thể dùng tươi hoặc phơi khô để sử dụng.  Ngải cứu có mùi thơm, vị đắng, tính ấm đi vào 3 kinh là can, tỳ, phế. Ngải cứu có tác dụng điều hòa khí huyết, trừ thống, cầm máu, giảm đau...

Cây Ngải Cứu

Công dụng của ngải cứu Điều kinh: Là công dụng quan trọng nhất, điều trị kinh nguyệt không đều, kinh nguyệt nhiều, đau bụng kinh (thống kinh). Cầm máu: Những trường hợp ho ra máu, nôn ra máu, trĩ ra máu và đặc biệt là các trường hợp có thai ra máu thì thường dùng ngải cứu để chữa trị.  Giảm đau: Dùng trong các trường hợp phong tê thấp, đau nhức xương cơ khớp. Trị mụn nhọt: Những trường hợp ngứa, vàng da,.. Lá ngải cứu tươi giã nát, đắp lên mặt, để khoảng 20 phút, rồi rửa lại mặt, làm liên tục sẽ cho bạn làn da mịn màng và trắng hồng.

Tuy nhiên, tùy mục đích sử dụng mà cách chế biến ngải cứu khác nhau. Trong trường hợp dùng để điều kinh thì cần phối hợp ngải cứu với các dược liệu khác như ích mẫu,... Nếu dùng để cầm máu thì ngải cứu phải chế biến bằng cách sao đen mới có tác dụng. 

Nếu ngải cứu làm mồi trong châm cứu thì chế ngải nhung bằng cách dùng bột lá phơi khô và cuốn thành mồi ngải (mồi ngải trong đông y). Ngải cứu vừa là cây thuốc, vừa là cây rau có thể ăn hàng ngày. Theo TS Lê Thị Kim Loan cho biết, tất cả các dược liệu họ cúc đều có tác dụng kháng khuẩn, có tinh dầu... cho nên có tác dụng chữa mụn nhọt rất hiệu quả.   Cách sử dụng: sắc uống, ăn thay rau hoặc ép lấy nước uống. Một số thắc mắc về sử dụng ngải cứu Sinh con nên ăn trứng gà ngải cứu?  

Điều này hoàn toàn đúng bởi vì trứng gà ngải cứu có tác dụng điều hòa khí huyết rất tốt, nhất là đối với những bà mẹ sau sinh. Tuy nhiên, ngải cứu có tính nóng, vì vậy thời gian ăn bao lâu phải tùy thuộc vào cơ thể mỗi người. Không nên ăn quá dài ngày, có thể gây táo bón. Ngải cứu tốt cho phụ nữ mang thai? 

Có hai trường hợp, nếu mang thai và thai phát triển bình thường: Không nên dùng bất kỳ dược liệu nào, đặc biệt là ngải cứu nhất là thời kỳ 3 tháng đầu mang thai càng không nên dùng ngải cứu.  Trường hợp động thai: Tốt nhất đến bác sĩ chuyên khoa để tìm hiểu nguyên nhân. Tuy nhiên, trong trường hợp động thai có ra ít máu, bạn có thể dùng ngải cứu và khi đi ngải cứu phải được chế biến bằng cách sao cháy (ngải thán), sau đó vẩy một chút nước vào cho hết hỏa độc và sắc lên uống. Tuy nhiên, cũng cần phải thận trọng khi uống và tốt nhất đi khám bác sĩ chuyên khoa để được điều trị đúng và kịp thời.  Các món ăn từ ngải cứu 

- Trứng gà ngải cứu: giúp lưu thông máu lên não, trị bệnh đau đầu. Trứng gà ngải cứu - món ăn quen thuộc bổ dưỡng của nhiều gia đìn

- Canh ngải cứu nấu thịt nạc: Bài thuốc chữa các bệnh của phụ nữ (kinh nguyệt không đều, khí hư, đau bụng do lạnh...). Thịt nạc heo băm nhỏ, ướp hạt nêm, xào qua, nêm nước, đun sôi cho rau ngải cứu. Canh sôi đều, nêm hạt nêm vừa miệng, ăn nóng. Trứng gà tráng ngải cứu giúp lưu thông máu lên não trị bệnh đau đầu. Lấy một nắm lá ngải cứu, xắt nhỏ, đánh tan đều với 1 quả trứng gà, nêm hạt nêm vừa miệng, đổ vào chảo chiên chín. 

- Gà tần ngải cứu: Bồi bổ sức khỏe, hoạt huyết, xương cốt dẻo dai: 1 con gà đen khoảng 500gr, 3 trái táo đỏ, ý dĩ, kỷ từ, 3 lát sâm ta, ngải cứu, hạt sen, tam thất, hạt nêm. Gà làm sạch, mổ moi, nhồi tất cả các nguyên liệu vào trong gà, cho gà vào nồi, đổ săm sắp nước, nêm hạt nêm vừa miệng, tần cho đến khi gà mềm nhừ. 

- Cháo ngải cứu có thể chữa động thai hoặc giảm đau thấp khớp. Cách nấu : lá ngải cứu tươi 50g, gạo tẻ 100g, đường đỏ vừa đủ (có thể cho thêm lá lốt). Thái nhỏ lá ngải cứu, nấu lấy nước để nấu cháo. Khi ăn cho đường vừa phải, ăn nóng. Chia 2 lần ăn sáng, trưa. Ăn liên tục 3 - 5 ngày.

AloBacsi.vn
Theo An An - Chất lượng Việt Nam

Bài thuốc Đông y chữa chứng hôi miệng

Trong Đông y, nguyên nhân dẫn đến hôi miệng được nhìn nhận là do thấp nhiệt. Là hiện tượng nhiệt khí uẩn tích ở giữa các mô lồng ngực và từ trong miệng xung phát ra.

Người trường vị thấp nhiệt, những thức ăn mà họ ăn vào hay bị ứ trệ lại trong dạ dày, tiêu hóa kém, đồng thời dẫn tới hiện tượng chán ăn, nấc cụt, buồn nôn, táo bón, chướng bụng, đau bụng. Ngoài ra bệnh viêm lợi, sưng mưng mủ cũng dẫn tới hôi miệng. Có thể dùng một số bài thuốc như sau:

Bài 1: Trúc diệp 9g, thạch cao 30g, bán hạ chế 4g, mạch môn đông 18g, nhân sâm 5g, cam thảo 3g, gạo 8g. Dùng nước sạch sắc tất cả các vị thuốc trên, uống nước thuốc mỗi ngày 3 lần. Bài thuốc này dùng cho những người khí âm lưỡng hư kèm vị nhiệt, thường xuyên cảm thấy có một luồng hơi nóng chạy lên trên dọc theo lồng ngực, miệng khô lưỡi ráo, tim hồi hộp, ra mồ hôi lạnh.

Bài 2: Đương quy 6g, hoàng liên 5g, sinh địa 12g, đơn bì 6g, thăng ma 6g. Dùng nước sắc tất cả các vị thuốc trên, uống mỗi ngày 1 thang. Dùng cho những người bị hôi miệng có kèm khát nước, thích uống lạnh, môi đỏ, lở loét miệng lưỡi, lợi sưng đau… Bài thuốc này có tác dụng thanh tuyên vị hỏa, lương huyết dưỡng âm nên có thể chữa vị nhiệt xông bốc lên mà gây ra hôi miệng.

Ngoài ra còn có thể dùng một số vị thuốc Nam dễ kiếm, rẻ tiền có thể khử mùi hôi răng miệng một cách hiệu quả, cách thực hiện đơn giản.

Húng chanh hay còn gọi là rau tần, bạn hãy lấy 1 năm húng chanh khô, sắc lấy nước để ngậm và súc miệng. Ngậm thường xuyên nhiều lần trong ngày, chỉ sau vài ngày sẽ thấy hiệu nghiệm hết hôi miệng.

Hương nhu hay còn gọi là rau é, cẩn nhu. Chúng có vị cay, mùi thơm, không độc, chữa được rất nhiều bệnh. Sau 200ml nước với 10g hương nhu, dùng nước này ngậm và súc miệng thường xuyên, sau đó nhổ ra ngoài.

Lá ngò gai hay còn gọi là mùi tàu, mùi tây, có vị hàn the, tính ấm, có tác dụng kích thích tiêu hóa, giải khí trướng. Lấy 1 nắm ngò gai, sắc lấy nước đặc cho thêm một chút muối, làm nước súc miệng 5-6 lần/ngày.

AloBacsi.vn
Theo ANTĐ

11 lợi ích bất ngờ của củ sen

Ở Việt Nam, đa số người trồng sen chỉ lấy hạt và hoa, ít dùng củ sen. Trên thế giới, củ sen được xem là thực phẩm mang nhiều may mắn và có công dụng kỳ diệu cho sức khỏe.

Theo quan điểm y học Trung Quốc, củ sen là một biện pháp tốt nhất để thanh lọc chất độc trong cơ thể. Đầu năm mới, người Trung Quốc cũng thường ăn món canh thịt heo hầm củ sen và rong biển biểu thị sự hòa hợp gia đình. Ở vùng Iwakuni của Nhật Bản, người ta thường xuyên mở các lớp dạy nấu ăn từ củ sen cho phụ nữ. Củ sen được người Nhật xem như một vật may mắn, họ cho rằng thông qua các lỗ rỗng của nó, chúng ta có thể tìm thấy ánh sáng và triển vọng tương lai. Món sushi thập cẩm có các lát củ sen là món ăn truyền thống cho bữa tiệc ngày đầu năm. 

Người Hàn Quốc xem củ sen như một biểu tượng của sự sinh sản, phát triển nên củ sen thường xuyên có mặt trong các bữa ăn. Ngoài món kim chi củ sen nổi tiếng, củ sen khô dùng làm trà uống tốt cho đường hô hấp, giúp lọc máu, dễ ngủ. Người Hàn ngâm củ sen uống giống như một loại nhân sâm của đất trời để tăng cường sức khỏe cơ thể. Đối với người Ấn Độ củ sen là một món ăn thiêng liêng vì nó tựu lại 3 yếu tố đất, nước và không khí. 

Với phong cách ẩm thực thiên về tươi sống để giữ cho vitamin không bị giảm đi trong quá trình nấu, người phương Tây thường chế biến củ sen thành các món ăn tươi như: salad củ sen, sandwich củ sen, nước ép củ sen.  

Sau đây là một số công dụng của củ sen được các nhà khoa học nghiên cứu và công nhận, theo Health Benefits:

1. Cải thiện chức năng miễn dịch

Củ sen chứa nhiều khoáng chất quan trọng như kẽm, mangan, magiê, sắt và đồng. Các khoáng chất này có vai trò quan trọng trong hoạt động của enzim. Ngoài ra sắt giúp tái sinh các tế bào máu.

2. Hỗ trợ tiêu hóa

Củ sen là nguồn cung chất xơ tự nhiên làm chậm quá trình tiêu hóa carbohydrate phức tạp, giúp giảm lượng cholesterol trong máu cũng như giảm cân.

3. Kiểm soát thần kinh

Ngoài vai trò tích cực của nó trong tiêu hóa thức ăn, củ sen còn chứa nhiều vitamin. Vitamin B6 là một coenzym quan trọng trong tổng hợp hóa học tác động đến tâm trạng. Lượng pyridoxine đầy đủ giúp ta kiểm soát đau đầu, căng thẳng, lo lắng và thất vọng.

4. Điều hòa huyết áp

Sự cân bằng natri và kali ở tỷ lệ hợp lý tạo nên vị ngọt giòn của sen. Natri kiểm soát sự tiết mồ hôi của cơ thể còn kali có vai trò điều hòa nhịp tim và huyết áp ở mức ổn định.

5. Thiếu máu do rong kinh

Nước ép củ sen hay canh củ sen là phương pháp tuyệt vời để tái tạo máu ở phụ nữ khi bị rong kinh hoặc ra máu nhiều khi hành kinh. Phụ nữ nên dùng nước ép hoặc canh củ sen 3 ngày liên tục sau khi hành kinh.

6. Cầm máu

Y học cổ truyền Trung Quốc sử dụng nước ép củ sen để ngăn chặn chảy máu trong thực quản, ruột, dạ dày, đại tràng và chảy máu mũi.

Món Á-Âu kết hợp sandwich củ sen. Ảnh: senta

7. Táo bón hoặc tiêu chảy

Nước ép củ sen điều hòa hoạt động của dạ dày và ruột non, giúp giảm các vấn đề về đường ruột cũng như để ngăn chặn táo bón và tiêu chảy. Ăn củ sen giúp ngăn ngừa các bệnh, sự tổn thương đại tràng và ruột. Mỗi ngày uống một cốc nước ép củ sen với gừng sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

8. Cung cấp năng lượng cho cơ thể

Củ sen mọc dưới bùn hấp thụ chất dinh dưỡng trong đất và nước rồi chuyển hóa thành năng lượng dưới dạng tinh bột. Y học phương Đông cho rằng củ sen là nguồn cung cấp năng lượng sạch cho cơ thể.

9 Bảo vệ tim

Củ sen cung cấp các vitamin nhóm B như vitamin B6, niacin, acid pantothenic, riboflavin và thiamin... Nó bảo vệ tim tránh các cơn đau chỉ đơn giản bằng cách kiểm soát cường độ homocysteine ​​trong máu – nguyên nhân dẫn đến đau tim.

10. Loại bỏ chất nhầy

Lượng vitamin C cao trong củ sen có tác dụng hòa tan chất nhầy tiết ra trong đường hô hấp và loại bỏ chất nhầy bằng cách bài tiết ra khỏi cơ thể. Do đó, củ sen thường được dùng để điều trị bệnh hen suyễn, viêm phế quản, cảm lạnh, ho và bệnh lao. Muốn có kết quả chữa bệnh tốt hơn và thức uống ngon hơn, nên ép củ sen cùng cà rốt để uống.

11. Điều hòa nhiệt độ cơ thể

Uống nước ép củ sen với cam để hạ sốt. Trà củ sen điều trị cảm lạnh hoặc ăn củ sen hầm thịt gà khi còn ấm là bài thuốc vừa ngon vừa hữu hiệu để chữa bệnh cảm lạnh, sốt.

AloBacsi.vn
Theo Thu Hiền - VnExpress

14 hiểu lầm tai hại về mụn trứng cá

Nếu ngộ nhận sai về mụn trứng cá thì mọi phương pháp chữa trị không chỉ trở nên vô nghĩa mà còn làm mụn sinh sôi nảy nở trầm trọng hơn.

 Mụn trứng cá thường xảy ra ở tuổi thiếu niên. Thực tế, mụn trứng cá có thể xảy ra ở mọi lứa tuổi. Nguyên nhân chính gây mụn là sự mất cân bằng nội tiết tố trong cơ thể. Nhiều trường hợp, mụn thường xuất hiện trong thai kỳ và thời kỳ mãn kinh của người phụ nữ, vì vậy, nó không chỉ liên quan đến thanh thiếu niên

Thực phẩm có dầu gây ra mụn trứng cá. Nhiều người lầm tưởng về sự liên quan giữa thực phẩm chứa dầu với mụn trứng cá nhưng thực tế, chúng chỉ gây ra mụn nếu bạn ăn quá nhiều và liên tục trong thời gian dài. Vì vậy, bạn nên ăn lượng vừa phải những đồ ăn chiên rán có chứa dầu mỡ

  Mụn trứng cá là do vệ sinh kém. Điều này không hoàn toàn đúng, bởi rửa mặt nhiều lần trong một ngày cũng là nguyên nhân gây mụn trứng cá vì rửa mặt nhiều lần làm kích thích tuyến dầu trên da mặt, dầu tiết ra nhiều hơn gây ra mụn trứng cá

Bụi bẩn gây ra mụn đầu đen. Mụn trứng cá xuất hiện là biểu hiện của việc lỗ chân lông bị tắc nghẽn từ bên trong chứ không hoàn toàn vì bụi bẩn phủ bên ngoài da. Nốt đen ở đầu mụn trứng cá cũng không phải nốt bẩn mà đó là do sắc tố melanin ở các tế bào trên da tích tụ lại và chuyển sang màu đen khi nó gặp không khí và ánh sáng

 Chỉ có thể “giải quyết” bằng cách nặn.  Nặn mụn, hút mụn.... chỉ có thể làm cho bạn “an tâm” được vài ngày, bởi vì  những biện pháp đó  đều là tạm thời, không bao lâu sau thì mụn lại “nổi” lên ở  ngay chỗ cũ bạn vừa nặn.  Nặn mụn sẽ làm cho chúng nhiễm trùng, lây lan và thậm chí để lại sẹo

 Rửa mặt thường xuyên sẽ làm giảm mụn. Rửa mặt, vệ sinh da sạch là yêu cầu cần thiết để giúp da luôn sạch sẽ, lỗ chân lông thông thoáng và hạn chế tình trạng viêm nhiểm. Tuy nhiên, chỉ cần rửa mặt, vệ sinh da với tần suất vừa đủ và thật nhẹ nhàng. Ngược lại, nếu rửa mặt quá nhiều lần với sữa rửa mặt và kỳ cọ quá kỹ sẽ khiến da bị khô, tổn thương, từ đó mụn có thể bùng phát nhiều hơn

Trang điểm gây ra mụn trứng cá. Trang điểm không hoàn toàn gây ra mụn trứng cá, mà chính xác hơn là không tẩy trang sạch sẽ sau khi trang điểm mới có thể gây mụn. Hiện nay, thị trường xuất hiện nhiều dòng mỹ phẩm trang điểm được chiết xuất từ thiên nhiên, không gây kích ứng da, thân thiện với môi trường và an toàn cho da. Thậm chí, một số sản phẩm trang điểm còn có chứa salicylic acid giúp ngăn ngừa mụn xuất hiện

 Ánh nắng mặt trời tốt cho da bị mụn. Đây là một hiểu lầm nghiêm trọng vì các tia UV từ ánh nắng mặt trời sẽ gây hại cho da. Thay vào đó, bạn nên sử dụng kem chống nắng dành cho da dầu bị mụn để giảm thiểu tối đa tác hại của tia UV đối với làn da

 Da dầu gây mụn. Da dầu có nghĩa là các tuyến bã nhờn đang hoạt động rất hiệu quả, ngược lại với tình trạng mụn là do các tuyến bã nhờn bị tắc

 Nếu có mụn là bạn sẽ không thể xóa sổ được nó? Sự thật là, mụn có thể xoá sổ được. Nếu bạn đã cố gắng sử dụng các sản phẩm trị mụn mà không cải thiện được tình trạng da mụn thì hãy quyết định thăm khám một bác sĩ da liễu. Với các sản phẩm trị mụn đa dạng hiện nay, không có lý do gì khiến bạn lại phải chịu đựng những vết sẹo do mụn trứng cá gây ra hoặc chịu đựng tình trạng da mụn

 Mụn là do truyền nhiễm? Phần lớn mọi người đều sợ hãi và lo lắng khi đứng gần những ai bị bao trùm chi chít bởi những mụn trứng cá. Tuy nhiên, không có điều gì xảy ra với những đối tượng đó đâu bởi vì điều này sẽ không thể gây ra mụn trứng cá cho bạn hay cho một người khác được

Căng thẳng gây mụn trứng cá. Căng thẳng không hẳn gây ra mụn trứng cá nhưng nó có thể làm tăng tình trạng này. Bởi stress giải phóng hormone cortisol trong cơ thể, có thể làm tăng sản xuất bã nhờn trên da dầu, vì vậy giải pháp duy nhất là phải tránh xa căng thẳng để ngăn ngừa mụn trứng cá

 Nếu cha mẹ của bạn có mụn, bạn sẽ có nguy cơ phải có nó? Nhiều người vẫn tin rằng, họ có mụn là do cha mẹ họ có mụn. Song thực tế, cha mẹ bạn có mụn không liên quan tới việc bạn cũng xuất hiện mụn cả. Song ở một số gia đình có thể do di truyền dẫn dắt đến tình trạng da mụn của con cái họ. Vì vậy, điều "hiểu lầm cuối cùng này" có thể đúng

 Ăn sô cô la mụn mọc nhiều hơn. Chế độ ăn đúng là có ảnh hưởng đến làn da của bạn, nhưng không phải là tác nhân gây mụn. Nếu có, chỉ có thể là do bạn bị dị ứng. Sô cô la giúp bạn giải tỏa stress, làm dịu cơn căng thẳng thần kinh và sô cô la đen thậm chí còn rất tốt cho sức khỏe tim mạch và là loại mặt nạ dưỡng thể tuyệt vời

AloBacsi.vn
Theo Kiến thức

8 hành động "phá hủy" chức năng gan nặng nề nhất

Trong cuộc sống hàng ngày, có rất nhiều thói quen gây ảnh hưởng nghiêm trọng chức năng gan mà bạn cần biết để né tránh.

Gan là một trong những cơ quan “bận rộn” nhất trong cơ thể vì nó chịu trách nhiệm thực hiện khoảng 500 chức năng khác nhau. Nhưng nhiều người chúng ta, do cả lý do khách quan và chủ quan lại vô tình không chú ý bảo vệ lá gan của mình, làm giảm chức năng gan trầm trọng. 

1. Uống nhiều bia, rượu
Ngày nay, uống bia, rượu gần như trở thành một "thủ tục" không thể thiếu trong giao tiếp xã hội, cho dù đó là để làm kinh doanh hay giao lưu bạn bè. Không phải mọi người không biết rằng rượu có thể "thiêu đốt" lá gan của họ khủng khiếp như thế nào, nhưng bản thân mỗi người lại khó thay đổi điều này bởi nhiều lý do. 

Khi uống rượu, chất cồn được hấp thu nhanh chóng vào máu qua niêm mạc dạ dày và ruột. Toàn bộ lượng máu ở đường tiêu hóa đều phải đi qua gan trước khi về tim. Vì vậy, gan là nơi tập trung nồng độ cồn cao nhất. Tế bào gan có hệ thống men (enzyme) chuyển hóa, biến đổi cồn qua một chuỗi phản ứng hóa học để cuối cùng cho ra CO2 và nước, thải ra ngoài qua nước tiểu và phổi. Song khả năng của gan chỉ có hạn, nó chỉ có thể xử lý được một lượng cồn nhất định mỗi giờ. Nếu bạn uống quá mức, nồng độ cồn sẽ tăng dần trong máu. 

2. Tự ý dùng thuốc không theo chỉ dẫn của bác sỹ
Phần lớn ý thức dùng thuốc của người dân còn rất kém. Mỗi khi bị bệnh, họ ngại đi khám mà chỉ ra nhà thuốc mua uống tạm. Ngoài ra, nhiều người còn dùng thuốc rất tùy tiện, khi ốm mới uống và khi hết bệnh là tự ngừng, hoặc giảm hoặc tăng liều. Uống thuốc lần này thấy hợp, lần sau lại tiếp tục mua đúng đơn đó về dùng hoặc mách cho người khác mua mà không cần tư vấn bác sỹ. 

Việc dùng thuốc và dược chất không đúng, cộng với môi trường sống ngày càng ô nhiễm đã góp phần làm cho gan bị tổn thương vì gan phải làm nhiệm vụ "xử lý" các loại thuốc. Để hạn chế tình trạng tổn thương cho gan, trước tiên mỗi người cần phải thận trọng khi dùng bất kỳ loại thuốc gì, đọc kỹ hướng dẫn và phải tuân thủ theo chỉ định bác sĩ. Khi có biểu hiện khác thường trong lúc đang dùng thuốc phải thông báo ngay cho bác sĩ biết để đánh giá xem có phải do thuốc gây ra không. 

3. Thiếu ngủ, thức khuya

Trong cuộc sống đô thị hiện đại, cuộc sống về đêm dẫn đến tình trạng thức khuya, thiếu ngủ ngày càng trở nên phổ biến. Thói quen này có những tác hại nghiêm trọng cho sức khỏe con người, đặc biệt là lá gan. Bởi vì, thiếu ngủ ảnh hưởng đến quá trình bài tiết và gây hại cho gan.

4. Cảm xúc tiêu cực, giận dữ, oán giận
Trong cuộc sống không tránh khỏi những lúc chúng ta gặp phải sự thất vọng, buồn bực, giận dữ hay bất bình... Để tìm kiếm sự cân bằng tâm lý, chúng ta phải giải tỏa những cảm xúc. Nhưng không phải lúc nào chúng ta cũng giải quyết tốt những cảm xúc xấu này. Những căng thẳng, mệt mỏi trong đời sống hàng ngày có ảnh hưởng không nhỏ tới hoạt động của các cơ quan trong cơ thể, trong đó có gan. Khi cơ thể bị căng thẳng, mệt mỏi, áp lực máu tăng cao, lượng máu lưu thông của gan cũng giảm mạnh, không đủ để duy trì hoạt động bình thường. Chính vì thế mà gây hại cho gan không ít.

5. Ăn nhiều dầu mỡ

Dầu mỡ là một trong những nguồn cung cấp chất béo cần thiết cho cơ thể. Lượng chất béo thích hợp có thể cung cấp năng lượng và duy trì chức năng sinh lý bình thường của cơ thể. Tuy nhiên, lượng thức ăn giàu chất béo quá nhiều, đặc biệt là chất béo có nguồn gốc động vật thường chứa các chất khó tiêu hóa lại là một cấm kỵ ăn uống vì gây sức ép lên lá gan. Lý do là vì khả năng phân giải của gan đối với các chất này kém hơn rất nhiều so với chất béo có nguồn gốc thực vật.

6. Hút thuốc

Hút thuốc lá có hại cho sức khỏe, điều đó đã được biết đến. Và gan cũng không phải là cơ quan ngoại lệ sẽ bị tổn thương khi bạn hít phải khói thuốc lá. Là một trong những nguyên gây bệnh, thuốc là còn là một yếu tố nguy cơ cao gây bệnh ung thư.

7. Lạm dụng thuốc

Không chỉ tự ý dùng thuốc mới dễ gây tổn thương mà ngay cả khi dùng thuốc theo chỉ định của bác sỹ thì lá gan của bạn cũng bị tổn thương. Bởi theo các nhà dược học, thuốc đưa vào cơ thể là chất không độc, nhưng sau khi được chuyển hóa tại gan, một số thuốc lại trở thành chất gây độc cho gan. Vì vậy, tránh lạm dụng thuốc, hạn chế dùng thuốc tây quá nhiều, nhất là những thuốc giảm đau.

8. Lười uống nước

Các chất thải, chất độc trong cơ thể đều được phân loại và bài thải ra khỏi cơ thể thông qua lá gan (và thận). Để duy trì chức năng này, cần cung cấp đủ nước cho gan hoạt động. Chính vì thế, lười uống nước cũng là vô tình tự làm hại lá gan của mình đấy. Vậy nên, đừng bao giờ quên bổ sung nước cho cơ thể ngay cả khi thời tiết lạnh. Nếu ngại uống nước lọc, bạn có thể bổ sung bằng nhiều nguồn khác như trà, sữa, nước canh...

AloBacsi.vn
Theo Thúy Phạm - Pháp luật Xã hội

10 thực phẩm tiêu mỡ khi tiệc tùng

Chỉ cần kết hợp khéo léo những thực phẩm dưới đây vào bữa tiệc bạn sẽ không lo bị lên cân nhanh chóng.

 Táo và sữa chua. Đây là các thực phẩm đơn giản nhưng hiệu quả giảm cân hữu hiệu. Hãy ăn snack ít chất béo vào bữa ăn sáng hoặc khi bạn thấy thèm đồ ngọt. Sau đó sử dụng một bát nhỏ trộn 2-3 thìa sữa chua với vài lát táo. Khẩu phần dinh dưỡng này chứa hơn 90 calo

 Dứa và quả mâm xôi. Tạo món salad trái cây ngon bằng cách sử dụng hai loại quả trên, bạn sẽ được thỏa mãn “cơn thèm” ngọt mà không lo tăng cân. Một chén salad trái cây này chỉ chứa có 60 calo

 Điểm tâm với sữa chua không đường. Một bữa ăn sáng kết hợp thêm sữa chua không đường sẽ giúp bạn khỏe mạnh. Sữa chua không đường chứa rất nhiều vitamin và cực ít calo. Bạn có thể ăn sữa chua bất cứ lúc nào, đặc biệt là thay thế bữa tối nếu bạn muốn giảm cân nhanh nhất

 Cá nướng và các loại rau. Cá nướng và rau hấp (luộc) là sự kết hợp hoàn hảo để giúp bạn giải phóng các chất béo tích tụ. Khẩu phần ăn nhẹ này sẽ cung cấp cho bạn cảm giác no trong nhiều giờ, bạn không thấy thèm ăn nữa

Xà lách. Hãy cố gắng bổ sung vào thực hơn mỗi bữa một món ăn được chế biến từ rau xà lách tươi. Món rau xà lách sẽ giúp cơ thể bạn cân bằng dinh dưỡng, đặc biệt là trong các bữa tiệc thừa chất béo. Rau xà lách rất giầu vitamin và khoáng chất. Chất xơ sẽ giúp bạn cảm thấy no nhanh hơn và do đó hạn chế được lượng thức ăn tiêu thụ

 Giấm. Giấm chứa nhiều axit amin, không chỉ giúp phá vỡ kết cấu của các chất béo mà còn thúc đẩy quá trình chuyển hóa carbohydrate, protein trong cơ thể. Do đó, giấm là thực phẩm hàng đầu cho những người muốn giảm cân

Mận. Loại quả này có thể chế biến thành loại nước ép giải khát lạ miệng và tốt cho sức khỏe. Mận chứa nhiều vitamin C và các axit tự nhiên giúp thúc đẩy sự phân hủy các phân tử chất béo và protein trong thức ăn. Một cốc nước ép mận tươi sẽ là sự lựa chọn lý tưởng cho bạn sau những bữa ăn nhiều dầu mỡ, thịt cá

 Quả lê. Trong quả lê có rất nhiều flavonol và catechins. Đây là 2 chất chống oxy hóa cũng có tác dụng làm giảm tốc độ mỡ bụng được lưu trữ trong cơ thể. Thêm vào đó, quả lê tươi còn chứa rất nhiều chất xơ và rất ít calo nên bạn có thể ăn thoải mái mà cũng không phải lo đến chuyện giảm cân

 Đu đủ. Loại quả này có chứa một loại enzyme có khả năng đẩy nhanh quá trình phân hủy protein. carbohydrates và chất béo trong cơ thể. Ăn đu đủ thường xuyên giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, đào thải kịp thời các chất béo dư thừa ra khỏi cơ thể cũng như cải thiện hệ tiêu hóa

 Trà đại mạch. Trà đại mạch được coi là thức uống hàng đầu cho sức khỏe bởi nó chứa hàng loạt các nguyên tố vi lượng, axit amin, axit béo không bão hòa và chất xơ và hầu như không chứa đường nên không có khả năng tích tụ chất béo trong cơ thể. Uống trà đại mạch òn có công dụng giảm chất béo hai lần: giảm chất béo trong máu (Cholesterol xấu) và giảm chất béo trong gan qua đường tiêu hóa

AloBacsi.vn
Theo Linh Chi - Kiến thức