Đặc sản ngon hấp dẫn của Tây Bắc

Tây Bắc có rất nhiều đặc sản nổi tiếng và được thực khách khắp nơi vô cùng ưa thích.

 Cơm lam Tây Bắc

 Cơm làm là món cơm nổi tiếng và có ở hầu hết các tỉnh Tây Bắc, cơm lam được nướng chín trong ống nứa khi ăn chấm với muối lạc rất thơm ngon

 Lạp xườn Cao Bằng

 Lạp xường Cao Bằng là đặc sản cực ngon, lạp xườn ở đây thường được xông khói trước khi thưởng thức

 Lợn cắp nách

 Thưởng thức lợn cắp nách với đủ 7 món luôn khiến người nghiền ẩm thực khó quên

 Măng Tây Bắc

 Tây Bắc có nhiều loại măng như mắng nứa, măng chua, măng khô và không thể không nhắc đến món mắng đắng

 Rêu đá Tây Bắc

 Món rêu đá suối có thể xào hoặc bọc lá nướng trên than hồng

Rượu sâu chít Tây Bắc

Chít được ví như một loại đông trùng hạ thảo Việt Nam, rượu chít được người Tây Bắc ưa thích vì nó rất bổ dưỡng

 Rượu táo mèo Tây Bắc

 Rượu táo mèo rất thơm và còn là vị thuốc

 Thắng cố

 Thắng cố là món ăn khó quên với thực khách khắp nơi khi tới Tây Bắc