Những đồ uống tốt nhất và xấu nhất với giảm cân

Nhiều người trong chúng ta thường để ý đến những gì mình ăn nhưng không để ý đến những gì mình uống. Đó là một sai lầm.

Người Mỹ trung bình hấp thu 1/5 lượng calo hàng ngày từ đồ uống. Lựa chọn đồ uống hợp lý có thể điều chỉnh chuyển hóa của bạn, kìm chế sự thèm ăn và làm giảm tổng lượng calo của bạn. Dưới đây là những đồ uống không tốt và tốt cho việc giảm cân của bạn.

1. Đồ uống không tốt cho việc giảm cân

· Sôđa: Khi bạn uống 1 chai sôđa, bạn đang hấp thu hàng trăm calo. Chuyển sang uống nước ngọt là một cách để giảm calo, nhưng các nghiên cứu băn khoăn liệu kết quả của việc chuyển đổi này có giúp giảm cân không. Một vài nghiên cứu cho thấy những lợi ích ngắn hạn. Một số người thấy uống sôđa tăng cân. Nếu lượng calo của bạn vượt quá lượng bạn đốt cháy, thì chuyển sang uống nước ngọt có thể không phải là một bí quyết để giảm cân.

· Nước tăng lực: Hầu hết các nước uống thể thao và nước tăng lực chứa lượng calo như sôđa. Chúng có thêm nhiều chất dinh dưỡng, nhưng bạn có thể tìm thấy lượng vitamin và khoáng chất tương tự trong các thực phẩm ít calo. Những người cần giảm cân nhiều nên uống nước chứ không phải là uống nước tăng lực, trừ khi họ cần bổ sung các chất dinh dưỡng sau khi toát nhiều mồ hôi và tập thể dục.

· Cà phê đặc biệt: Khi bạn thêm nhiều kem, xirô hương liệu, và/hoặc phủ kem đã đánh tan, cốc cà phê đen vô hại của bạn trở thành một kho chất béo và đường. Mỗi cốc cà phê đặc biệt chứa tới 570 calo - có thể nhiều hơn cả một bữa ăn! Nếu bạn không thích cà phê đen, hãy thêm một chút sữa không kem và chất tạo ngọt nhân tạo để giữ lượng calo ở mức thấp.

· Đồ uống ướp lạnh: Đồ uống ướp lạnh có thể cho bạn cảm giác nhẹ nhàng và thoái mái, nhưng chúng có nhiều calo. 1 cốc rượu vang ướp lạnh (khoảng 340ml) có thể có 190 calo và 22g carb. Cùng một lượng như vậy, nước chanh nguyên chất hoặc rượu đóng chai "ướp lạnh" có thể có 315 calo. 1 ly rượu vang thông thường khoảng 42ml có 100 calo. Đồ uống thay thế ít calo là pha một chút rượu vang với một ít nước sôđa.

· Cocktail: Một ngụm rượu mạnh có ít calo hơn so với rượu vang hoặc rượu vang ướp lạnh, nhưng khi bạn pha với sôđa hoặc kem, hãy coi chừng ... 1 cốc rượu trắng của Nga (khoảng 227ml) với một chút kem có 715 calo. Một lựa chọn ít béo hơn là pha rượu mạnh hoặc rượu vodka với sôđa.

2. Đồ uống tốt cho việc giảm cân

· Nước: Thay đồ uống có ga bằng nước sẽ làm giảm hàng trăm calo mỗi ngày, và những lợi ích không dừng ở đó. Uống 2 cốc nước trước bữa ăn có thể kích thích dạ dày có cảm giác no nhanh hơn, do đó bạn không ăn nhiều. Ngoài ra, nghiên cứu mới đây cho thấy uống nhiều nước có tác động tích cực lên chuyển hóa của bạn.

· Nước ép rau củ: Nước ép rau củ bổ dưỡng như nước ép trái cây với khoảng một nửa lượng calo nhưng lượng natri nhiều hơn. 1 cốc nước ép cà chua có 41 calo, so với 122 calo từ nước cam. Lựa chọn nước ép rau củ với phần cùi nghiền nhão cung cấp cho bạn nhiều chất xơ, và cũng có thể giúp kiểm soát cơn đói.

· Cà phê đen: Khi bạn cần một liều caffeine, thì cà phê là sự lựa chọn tốt hơn so với sôđa hay nước tăng lực. Cà phê đen không có calo và giàu chất chống ôxy hóa. Các nghiên cứu cho thấy uống một lượng vừa phải cà phê đen (khoảng 3-4 cốc mỗi ngày) có thể cải thiện tâm trạng và sự tập trung, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường týp 2 và một số loại ung thư.

· Trà xanh: Trà xanh là một sự lựa chọn tuyệt vời khác đối với bạn. Không chỉ không có calo, một số nghiên cứu cho thấy chiết xuất trà xanh có thể kích thích giảm cân. Vẫn chưa rõ chính xác trà xanh hỗ trợ giảm cân như thế nào, mặc dù cà phê và các vi chất dinh dưỡng được gọi là catechin có thể giữ vai trò. Lợi ích dường như chỉ kéo dài một vài giờ, vì vậy bạn nên uống trà xanh ít nhất 2 lần mỗi ngày.

· Bia nhẹ: Bia thực sự không giúp bạn giảm cân. Nhưng nếu bạn đi chơi với bạn bè và muốn cùng uống chung 1 bình bia, bia nhẹ có thể là một lựa chọn. 1 phần bia 340ml có khoảng 100 calo, so với 150 calo đối với bia bình thường.

3. Đồ uống cần cân nhắc khi giảm cân

· Nước ép trái cây: Nước ép trái cây có nhiều calo như sôđa, nhưng nó cung cấp thêm nhiều chất dinh dưỡng. Loại nước ép này đưa bạn vào một tình huống khó xử - bạn muốn các vitamin và chất chống ôxy hóa mà không thêm một chút đường nào. An toàn nhất là dùng nước ép trái cây 100%. Tránh xa nước ép trái cây có thêm chất ngọt. Hãy xem tỷ lệ phần trăm của nước ép thực ghi trên nhãn dinh dưỡng. Bạn cũng có thể giảm lượng calo bằng cách uống nước pha thêm một ít nước trái cây.

. Sinh tố: Pha trộn chuối, dâu tây, việt quất vào một ly sinh tố bọt, thì bạn đã có một đồ uống thơm ngon với nhiều vitamin và khoáng chất chống lại bệnh tật. Tự pha chế là cách tốt nhất để bạn tính toán lượng calo, bởi vì bạn có thể kiểm soát các thành phần - sữa tách kem và trái cây tươi hoặc đông lạnh là tất cả những gì bạn cần. Sinh tố tại nhà hàng có thể chứa kem, mật ong, hoặc các chất ngọt khác, chúng làm tăng vọt lượng calo.

· Sữa ít béo: Ăn các thức ăn giàu canxi có thể tốt cho cơ thể, và nó cũng giúp bạn giảm cân. Một số nghiên cứu gần đây cho thấy uống nhiều sữa hoặc ăn các thực phẩm từ sữa khác có thể giúp giảm cân. Để lợi ích tổng thể tốt nhất, hãy dùng sữa không kem hoặc sữa ít béo, sữa chua, và pho-mát.

Theo T. Mai - Tiền phong